Butiken

Kycklingsoppa med tortellini

Mättande soppa som går snabbt att slänga ihop. Testa gärna att byta ut ingredienser för att få mer variation!

2 portioner

Ingredienser:

1 förpackning Wokmix

50 gram torkad kyckling (eller 400-500 gram färsk)

4 dl torkad tortellini med ostfyllning

1-2 tsk veganskt buljongpulver

1 tsk torkad timjan

7-8 dl Vatten

Gör så här:

  • Koka tortellinin i rikligt med vatten. 
  • Tillsätt sedan samtliga ingredienser utan att hälla av vattnet och låt sjuda några minuter. 
  • Smaka av med salt & peppar.

Tips! För krämigare och mer näringsrik soppa - tillsätt Gräddpulver.